Смешивание перцев по диапазону остроты

Как работает инструмент

Складывает произведения массы каждого перца на нижнюю и верхнюю оценку остроты и делит на общую массу смеси. Неострая основа учитывается с нулевым SHU. Получается ориентировочный интервал при равномерном перемешивании. Взвешенная оценка по введённым диапазонам; реальная острота и перенос капсаициноидов не гарантируются.

Что учитывать в результате

Это расчёт массового разбавления, а не лабораторное измерение или прогноз жжения: сорт, обработка и распределение капсаицина меняют ощущение.

Пример для значений в форме

Эти результаты рассчитаны по значениям, уже заполненным выше. Кнопка «Сбросить» возвращает исходный пример.

Как получить свой результат

1. Введите свои данные в поле «Перец A, г» и остальные параметры.
2. Соблюдайте единицы в подписях. В таблицах разделяйте столбцы точкой с запятой, а записи — новой строкой.
3. Нажмите «Рассчитать», проверьте ограничения метода и при необходимости сохраните результат в TXT.