Баланс влаги субстрата кодзи

Как работает инструмент

Сохраняет массу сухих веществ с учётом исходной влажности сырья. По взвешиваниям после замачивания и пропаривания вычисляет массовую долю воды, затем масштабирует требуемую конечную массу. Отрицательный баланс означает избыток воды относительно цели. Сухие вещества должны быть известны из измерения или паспорта. Не определять готовность культуры по одной влажности.

Что учитывать в результате

Модель предполагает отсутствие потерь сухих веществ. Влажность не подтверждает готовность кодзи или пригодность партии к употреблению.

Пример для значений в форме

Эти результаты рассчитаны по значениям, уже заполненным выше. Кнопка «Сбросить» возвращает исходный пример.

Как получить свой результат

1. Введите свои данные в поле «Исходная масса сырья, г» и остальные параметры.
2. Соблюдайте единицы в подписях. В таблицах разделяйте столбцы точкой с запятой, а записи — новой строкой.
3. Нажмите «Рассчитать», проверьте ограничения метода и при необходимости сохраните результат в TXT.